33 ricette

19

condividi su

riso basmati di Titti ( di Gatto Silverstro )

ingredienti

persone

1

Riso basmati

50 grammi

Zucchine gialle

163 grammi

Stracchino

25 grammi

Cipolle

23 grammi

Barbabietole rosse

4 grammi

Pepe nero

1 grammo

Peperoncino in polvere

1 grammo

Curcuma

1 grammo

Olio extravergine di oliva

3 grammi

Primi Piatti da Italia - Piemonte

riso basmati di Titti ( di Gatto Silverstro )

riso basmati di Titti ( di Gatto Silverstro )

vegetariano con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

riso basmati di Titti ( di Gatto Silverstro )

E' la prima volta che prendo le zucchine gialle, e penso le prenderò di nuovo..!! Hanno un gusto così delicato..!!

riso basmati di Titti ( di Gatto Silverstro ) step 1

step 1

far bollire il basmati per dieci min, nel frattempo far appassire le zucchine con la cipolla e un pizzico di sale, una parte prenderla e frullarla insieme allo stracchino, l'altra parte amalgamarla al basmati.

riso basmati di Titti ( di Gatto Silverstro ) step 2

step 2

mettere nel piatto la crema e con l'aiuto di un coppapasta dare la forma al riso, metterci sopra una parte di crema, la bietola e spolverare con pepe nero, peperoncino e curcuma.

Loading pic