Tiramisù cheesecake
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Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella
ingredienti
persone
6
Biscotti secchi
200 grammi
Nutella
6 cucchiai
Mascarpone
250 grammi
Latte condensato zuccherato
50 grammi
Panna fresca
200 grammi
Caffè espresso
1 tazzina
Latte parzialmente scremato
1/2 tazza
Dolci da Italia
Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella
Semifreddo Di Biscotti, Mascarpone E Nutella
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pochi e semplici passaggi per un dolce freschissimo
preparazione
step 1
Preparare la crema mescolando bene il mascarpone con il latte condensato, unire la panna montata e amalgamare il tutto.
step 2
Foderare con la pellicola lo stampo da plumcake e fare un primo strato di biscotti, leggermente bagnati nel caffè e latte mischiati insieme.
step 3
Versare poi un terzo della Nutella (io l’ho passata un minuto al microonde per renderla fluida), spalmarla bene sui biscotti e distribuire anche un terzo della crema di mascarpone e panna. Livellare bene con un cucchiaio e realizzare altri due strati nello stesso modo.
step 4
Chiudere il semifreddo con un ultimo strato di biscotti, coprire con la pellicola e mettere in frigo per una notte intera. Prima di servirlo, capovolgere il semifreddo su un vassoio e guarnirlo con la Nutella e la granella di nocciole.
