Biscotti cuor di mela
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Torta budino di mele
ingredienti
persone
10
Farina Farina Intera
80 grammi
Mele
5 unità
Zucchero di canna
80 grammi
Burro
50 grammi
Uova
2 unità
Cannella
1 pizzico
Lievito per dolci
1 bustina
Buccia di limone
1 cucchiaino
Succo di limone
2 cucchiai
Sale
1 pizzico
Latte intero
100 mL
Dolci da Italia
Torta budino di mele
Torta budino di mele
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta di mele cremosa, quasi come un budino, per una merenda super golosa e sana! #restoaifornelli
preparazione
step 1
Sbucciate 4 mele e tagliatele a fettine sottili. Mettetele in una ciotola, conditele con scorza di limone, succo di limone e cannella.
step 2
In un pentolino fate sciogliere il burro nel latte.
step 3
Nel frattempo mettete le uova, lo zucchero, il sale e il lievito in una ciotola e mescolare bene.
step 4
Una volta sciolto il burro, aggiungete il composto di latte e burro alle uova precedentemente sbattute con lo zucchero.
step 5
Aggiungiete la farina e mescolate bene.
step 6
Aggiungete le mele, mescolate e mettete il composto in una tortiera coperta da carta da forno.
step 7
Livellate la superficie, sbucciate e affettate la mela restante, sistematela sulla superficie della torta. Infine, cospargete di fiocchi di burro, di zucchero e cannella.
step 8
Infornate a 180 gradi per 40 minuti circa.
step 9
Passati i 40 minuti di cottura, spegnete il forno e lasciategli la torta dentro per altri 20 minuti.
