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Tortino di lenticchie e funghi

ingredienti

persone

4

Pasta sfoglia

1 rotolo

Lenticchie

200 grammi

Funghi misti

500 grammi

Piatti Unici da Italia

Tortino di lenticchie e funghi

Tortino di lenticchie e funghi

vegetariano con glutine ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tortino di lenticchie e funghi

Squisito sia caldo sia freddo!

Tortino di lenticchie e funghi step 1

step 1

Cuocere a piacere i funghi

Tortino di lenticchie e funghi step 2

step 2

Lessare le lenticchie

Tortino di lenticchie e funghi step 3

step 3

Frullare le lenticchie e i funghi

Tortino di lenticchie e funghi step 4

step 4

Stendere la pasta sfoglia e bucherellarla con una forchetta

Tortino di lenticchie e funghi step 5

step 5

Aggiungere l’impasto frullato solo in una metà della pasta sfoglia e richiudere

Tortino di lenticchie e funghi step 6

step 6

Spennellare la superficie con olio e infornare per circa 25 minuti a 180 gradi

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