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Biscotti facili e veloci al cioccolato

ingredienti

persone

4

Farina integrale

200 grammi

Zucchero di canna

70 grammi

Uova

1 unità

Lievito per dolci

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

30 mL

Latte intero

30 mL

Cioccolato fondente, con latte

100 grammi

Dolci da Italia - Sicilia

Biscotti facili e veloci al cioccolato

Biscotti facili e veloci al cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti facili e veloci al cioccolato

Un rotolo di pasta frolla integrale o con farina di timilia che si trasforma in biscotti ottimi e genuini, con pochi ingredienti, poco zucchero e poco tempo. Non c'è bisogno di stampi o tagliabiscotti, e nemmeno di far riposare la pasta. Buonissimi anche per i bimbi

Biscotti facili e veloci al cioccolato step 1

step 1

Versa in una ciotola la farina lo zucchero e il lievito. Aggiungi al centro l'uovo, l'olio e il latte. Mescola prima con una forchetta e poi con le mani fino ad assorbire tutti gli ingredienti e forma un impasto omogeneo.

Biscotti facili e veloci al cioccolato step 2

step 2

Spolvera un piano con la farina e spiana l'impasto con un mattarello infarinato per formare un rettangolo. Spezzetta il cioccolato grossolanamente e spargilo sulla superficie del rettangolo di pasta frolla. Se volete usaee la marmellata spalmala sulla superficie.

Biscotti facili e veloci al cioccolato step 3

step 3

Arrotola su se stesso formando un cilindro. Puoi cospargere la superficie con uovo o latte per fare la doratura oppure salta questo passaggio. Metti in forno su una placca con carta forno e inforna a 180gradi per 25 minuti circa.

Biscotti facili e veloci al cioccolato step 4

step 4

Appena pronto e leggermente dorato spegni e lascia raffreddare leggermente. Taglia il rotolo quando e tiepido per evitare che si rompa e che diventa troppo duri. Puoi conservare i biscotti ottenuti in una scatola di latta per un paio di giorni...se ci arrivano! ;)

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