38

condividi su

Biscotti natalizi di pan di zenzero

ingredienti

persone

10

Farina di frumento tipo 0

200 grammi

Cannella

un po'

Zenzero in polvere

un po'

Buccia d'arancia

un po'

Miele

18 grammi

Olio di semi di girasole

30 grammi

Uova

1 unità

Uovo, albume

1 unità

Sale

2 pizzichi

Lievito per dolci

3 grammi

Dolci da Norvegia

Biscotti natalizi di pan di zenzero

Biscotti natalizi di pan di zenzero

vegetariano con glutine con uova fonte di Vit C

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti natalizi di pan di zenzero

Salve ragazzi! Vi propongo una ricetta strettamente natalizia che ormai è diventata quasi tradizione. I miei biscotti sono stati decorati con della glassa. Vi farò una ricetta a riguardo fra poco quindi state attenti. Non fatevi ingannare dai tanti ingredienti. Questa ricetta è Facilissima. Spero vi piaccia!

Biscotti natalizi di pan di zenzero step 1

step 1

Per fare l'impasto dobbiamo mettere in una ciotolina farina, cannella, zenzero, lievito, scorza d'arancia, olio, uovo e albume, miele e sale. Mischiare gli ingredienti. Se troppo compatto, aggiungere del latte o frullare nel mixer.

Biscotti natalizi di pan di zenzero step 2

step 2

Stendere la pasta e, con degli stampini, creare delle forme natalizie: io ho fatto il gingerbread men (l'omino di marzapane). IMPORTANTE. Se i vostri biscotti andranno poi attaccati all'albero, forare nella parte desiderata il vostro biscotto.

Biscotti natalizi di pan di zenzero step 3

step 3

Infornare a 180° per 12 minuti circa. Lasciare raffreddare. Vi consiglio di servirli con la glassa della quale metterò la ricetta a breve. Buon Natale

Loading pic