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Biscotti vegani ai 5 cereali

ingredienti

persone

12

Gocce di cioccolato fondente vegano

30 grammi

Lievito per dolci

3 grammi

Olio extravergine di oliva

40 grammi

Latte di soia

40 grammi

Zucchero di canna

60 grammi

Farina di farro

20 grammi

Farina ai 5 cereali

100 grammi

Dolci da Italia

Biscotti vegani ai 5 cereali

Biscotti vegani ai 5 cereali

vegano con glutine

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti vegani ai 5 cereali

Questa ricetta è per tutti quelli a cui piace fare colazione inzuppando i biscotti nel latte per poi raccoglierli con il cucchiaino solo quando sono ben ammorbiditi. Non hanno un bell’aspetto ed è quasi impossibile trovarne due della stessa forma, ma sono proprio come una nonna gli avrebbe presentati a tavola, non una goccia di cioccolato in più, non una in meno. #bambini

Biscotti vegani ai 5 cereali step 1

step 1

In una ciotola unite i due tipi di farine, lo zucchero e il lievito e amalgamate. Versate il latte e l’olio e girate con un cucchiaio.

Biscotti vegani ai 5 cereali step 2

step 2

Dopodiché aggiungete le gocce di cioccolato e continuate a impastare con le mani. Quando l’impasto è ben amalgamato potete formare delle palline piccole schiacciate al centro.

Biscotti vegani ai 5 cereali step 3

step 3

Disponete i biscotti su una placca rivestita con carte forno e cuocete a 180° per 15 minuti.

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