Cupcake Al Pompelmo
16 ricette
Melandorla
ingredienti
persone
12
Mele
2 unità
Uova
3 unità
Sciroppo d'acero
80 mL
Olio di mais
70 mL
Farina di mandorle
100 grammi
Farina di riso
100 grammi
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
1 bustina
Dolci da Italia
Melandorla
Melandorla
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ecco qui una buonissima torta senza glutine alle mele e dal gusto unico dato soprattutto dalla farina di mandorle: quindi essendo una torta di mele alle mandorle... sarà la nostra Melandorla! Facile e veloce da preparare, conquisterà tutti i palati con il suo sapore e la meravigliosa morbidezza!
preparazione
step 1
Grattugiare le mele e tritare finemente le mandorle
step 2
Montare le uova in una ciotola e man mano aggiungere l’olio e lo sciroppo d’acero: si deve ottenere una spuma chiara
step 3
Mescolare e aggiungere la farina e le mandorle tritate, poi la vanillina e le mele grattugiate; infine aggiungere il lievito in polvere
step 4
Imburrare uno stampo dal diametro di 22/24 cm e versarci il composto. Mettere in forno preriscaldato per 40min a 170C (metà del tempo solo dal basso, così prenderà volume, l’altra metà da entrambi i lati)
step 5
Tirare fuori e lasciar raffreddare e... godetevi il dolce!!
