Cupcake Al Pompelmo
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Melandorla
ingredients
servings
12
Apples
2 unit
Eggs
3 unit
Maple syrup
80 fl oz
Corn oil
70 fl oz
Almond flour
100 oz
Rice flour
100 oz
Vanillin
1 sachet
Baking powder for desserts
1 sachet
Desserts from Italy
Melandorla
Melandorla
ready in
1 hour
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
description
Ecco qui una buonissima torta senza glutine alle mele e dal gusto unico dato soprattutto dalla farina di mandorle: quindi essendo una torta di mele alle mandorle... sarà la nostra Melandorla! Facile e veloce da preparare, conquisterà tutti i palati con il suo sapore e la meravigliosa morbidezza!
preparation
step 1
Grattugiare le mele e tritare finemente le mandorle
step 2
Montare le uova in una ciotola e man mano aggiungere l’olio e lo sciroppo d’acero: si deve ottenere una spuma chiara
step 3
Mescolare e aggiungere la farina e le mandorle tritate, poi la vanillina e le mele grattugiate; infine aggiungere il lievito in polvere
step 4
Imburrare uno stampo dal diametro di 22/24 cm e versarci il composto. Mettere in forno preriscaldato per 40min a 170C (metà del tempo solo dal basso, così prenderà volume, l’altra metà da entrambi i lati)
step 5
Tirare fuori e lasciar raffreddare e... godetevi il dolce!!
