Smoothie mirtilli e mele
di
5 ricette
Overnight oatmeal con farina di cocco, cannella e mirtilli
ingredienti
persone
1
Fiocchi d'avena
25 grammi
Farina di cocco
5 grammi
Mirtilli
50 grammi
Cannella macinata
1/2 cucchiaino
Latte senza lattosio
100 mL
Dolci da Regno Unito
Overnight oatmeal con farina di cocco, cannella e mirtilli
Overnight oatmeal con farina di cocco, cannella e mirtilli
pronta in
2 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L'overnight oatmeal è una variante del classico porridge scozzese. Si prepara la sera prima della consumazione, quindi è perfetto per coloro che spesso saltano la colazione per via della fretta. Inoltre, se riposto in un vasetto dotato di coperchio è comodo da portare anche fuori casa. Per una versione vegana, il latte puó essere sostituito da qualsiasi tipo di bevanda vegetale. La base (fiocchi d'avena liquido) puó essere arricchita aggiungendo frutta fresca o essiccata, spezie, yogurt, cioccolato, frutta secca o semi, sciroppo d'acero, creme... basta liberare la propria creatività!
preparazione
step 1
Per la base: unire i fiocchi d'avena e il latte, generalmente il rapporto è 1:3 o 1:4 (una parte di fiocchi d'avena e tre/quattro di latte), varia a seconda della consistenza che si desidera ottenere. In seguito aggiungere la farina di cocco e la cannella (dolcificanti a piacere)
step 2
Mettere il composto in un barattolo chiuso ermeticamente e porlo in frigo per una notte. La mattina seguente i fiocchi d'avena avranno assorbito il latte, quindi decorare con i mirtilli freschi.
step 3
Ottimo modo per iniziare al meglio la giornata, infatti si tratta di una ricetta facile, veloce, sana e nutriente, oltre che buonissima! Apprezzato anche ai bambini, in alternativa ai soliti cereali industriali ricchi di zuccheri!
