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Palline crudiste

ingredienti

persone

3

Datteri secchi

100 grammi

Burro di arachidi

20 grammi

Mandorle

30 grammi

Cacao amaro

10 grammi

Cocco rapè

un po'

Aroma Rum

gocce

Buccia d'arancia

un po'

Dolci da Italia

Palline crudiste

Palline crudiste

vegano con frutta a guscio ricco in fibre

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Palline crudiste

Voglia matta di dolci? Queste palline facili e veloci sono perfette quando l'attacco di fame prende.. Senza sensi di colpa.

Palline crudiste step 1

step 1

Denocciolare i datteri e farli ammorbidire in acqua tiepida qualche minuto.

Palline crudiste step 2

step 2

In un mixer unire i datteri, la frutta secca e il cacao. Frullare tutto per ottenere un impasto omogeneo e facile da malneare. Se dovesse risultare troppo denso aggiungere qualche cucchiaio di acqua o caffè amaro.

Palline crudiste step 3

step 3

Aggiungere le gocce di aroma e la scorza di arancia grattugiata. Formare delle palline (circa 15) e inserire un chicco di caffè al centro.

Palline crudiste step 4

step 4

Passare le palline nel cocco e lasciare riposare in frigo prima di servire.

Palline crudiste step 5

step 5

Il burro d'arachidi e le mandorle possono essere sostituiti con qualsiasi altra frutta secca, la combo pistacchio e anacardi è super consigliata.

Palline crudiste step 6

step 6

Anche il chicco di caffè può essere sostituito con un pezzetto di cioccolato e la copertura di cocco rimpiazzata da altro cacao, semi di sesamo o frutta secca tritata.

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