Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Nord America
Avocado toast con salmone
Avocado toast con salmone
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Avocado toast con salmone
preparazione
step 1
Pulire l’avocado tagliandolo a metà rimuovendo il nocciolo e prelevare la polpa con un cucchiaio. Unire un cucchiaio d’olio il succo di mezzo limon e un pizzico o di sale e schiacciare l’avocado con una forchetta riducendolo ad una crema. Lavare e tagliare finemente i pomodori.
step 2
Unire i pomodori alla crema di avocado
step 3
Tostare il pane di segale in padella senza aggiungere condimenti
step 4
Spalmare la crema di avocado sul pane tostato
step 5
Adagiare sulla crema una fetta di salmone affumicato e completare con mezzo cucchiaino di semi di chia per fetta