Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Piatti Unici da Italia
Avocado toast selvaggio con uova in camicia
Avocado toast selvaggio con uova in camicia
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il connubio avocado-uova è davvero speciale inoltre è un piatto veloce da preparare, Ricco e Salutare!
preparazione
step 1
Iniziamo a preparare questo piatto tostando le fette di pane mentre portiamo a bollore un po dacqua, tagliamo a fette lavocado, lo disponiamo sul pane ed aggiungiamo la nostra frutta secca.
step 2
Quando lacqua bolle, con laiuto di un mestolo, iniziamo a mescolarla velocemente formando così un VORTICE bello intenso: è arrivato il momento di rompere velocissimamente luovo e di lanciarlo in questo vortice.
step 3
In pochi minuti luovo sarà pronto e, con la schiumarola, lo acchiappiamo e lo mettiamo sul pane precedentemente farcito.
step 4
Non ci rimane altro che oliare, salare e pepare!