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Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato

ingredienti

persone

1

Cacao amaro

30 grammi

Grano saraceno

90 grammi

Burro di cacao

5 grammi

Sciroppo d'acero

1 cucchiaio

Dolci da Italia

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato

vegano ricco in fibre ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato di Verde Bianco Raw

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 1

step 1

Per Fare il biscotto vi Darò unopzione Che funziona Perfettamente se non Avete un deidratatore E che potrete Tenere in freezer fino a Bon Che non la userete.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 2

step 2

Il primo passaggio e Di frullare i semi di grano saraceno ed ottenere Una Farina Abbastanza bene.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 3

step 3

Trasferite la farina a Una ciotola capiente.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 4

step 4

Aggiungete il burro di cacao sciolto un bagnomaria ricordate Che per garantire un prodotto crudo Ancora non dovete Superare i 42 gradi centigradi, lo sciroppo dacero ed il cacao in polvere.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 5

step 5

Impastate con le mani o con un cucchiaio per rendere il composto omogeneo.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 6

step 6

Stendete l'impasto su di un foglio di carta da forno aiutandovi con un matterello da un cucchiaio Fino ad ottenere Uno strato di Qualche millimetro di spessore.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 7

step 7

Uno Usate stampo per biscotti per Creare la forma Che volete ma non separateli Tra Di Loro. This impasto andrà messo nel congelatore Cosi Come ogni Almeno 10 Minuti.

Biscotto crudista di grano saraceno e cioccolato step 8

step 8

Tirate fuori i biscotti dal freezer e separateli Delicatamente. Usate un coltello piatto per rendere loperazione Più facile.

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