Hamburger dietetico
Antipasti da Italia
Bocconcini salati con bacche di maqui
Bocconcini salati con bacche di maqui
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una delizia di frutta secca, dedicata ai palati curiosi, tutta da provare. Una miscela di sapori che unisce al dolce delle castagne, la sapidità del pomodoro secco e la croccantezza delle nocciole e delle bacche Maqui. Spuntino perfetto, ottimi anche come finger food.
preparazione
step 1
Riponi nel boccale del frullatore le nocciole e riducile in farina. Frulla anche le castagne e versa il tutto in una ciotola.
step 2
Aggiungi le bacche di Maqui, i pomodori secchi tagliati con le forbici molto finemente e pepe a piacere macinato al momento.
step 3
Mescola il tutto per far insaporire. Preleva dal composto così ottenuto due cucchiai per volta di composto, compattate fra le mani e forma le palline.
step 4
Se le prepari con anticipo, puoi conservarle in un contenitore ermetico per un paio di giorni in frigorifero.