Crostini con tzatziki e ciliegie
Contorni da Italia - Piemonte
Cavolo cinese brillo
Cavolo cinese brillo
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un contorno dal sapore agrodolce che vi conquisterà
preparazione
step 1
Tagliare la cipolla e l'aglio a fettine. Tagliare in 4 pezzi i pomodori datterini (una varietà non troppo piccola sennò usarne il doppio di quelli segnati tagliandoli solo a metà). Mettere l'olio nella padella, quindi versare il tutto. Accendere il fuoco medio basso.
step 2
Dopo un paio di minuti versare il cavolo tagliato a pezzi e cuocere per 10 minuti con coperchio.
step 3
Quando mancano un paio di minuti a fine cottura aggiungere il vino marsalato Malvasia (purtroppo non c'è nella lista ingredienti). Lasciar sfumare per bene.
step 4
Servire. Buon appetito