Grisbì al limone!
di
7 ricette
Ciambella soffice facile e veloce
ingredienti
persone
12
Farina di farro
200 grammi
Fecola di patate
80 grammi
Zucchero bianco
180 grammi
Olio di semi di girasole
120 mL
Latte parzialmente scremato
250 mL
Lievito per dolci
16 grammi
Buccia di limone grattugiata
2 cucchiai
Dolci da Italia
Ciambella soffice facile e veloce
Ciambella soffice facile e veloce
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ottima a colazione! Non perfetta per una dieta equilibrata ma un buon compromesso per iniziare a mangiare qualcosa di sano e fatto in casa al posto di prodotti confezionati pieni di ingredienti molto lavorati e chimici.
preparazione
step 1
Setacciare tutti gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolarli bene.
step 2
Aggiungere il latte a temperatura ambiente a filo nelle polveri mescolando contemporaneamente con una frusta.
step 3
Una volta assorbito il latte aggiungere a filo anche l’olio di semi fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi.
step 4
Grattugiare la scorza di limone nell’impasto e mescolare ancora.
step 5
Oliare e infarinare uno stampo da ciambella da circa 24 cm e infornare in forno statico a 170 gradi per 40 min circa facendo la prova stecchino per verificarne l’avvenuta cottura! Una volta fredda sformarla e spolverizzarla con lo zucchero a velo!
