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Biscottoni biscotti ciccioni

ingredienti

persone

11

Farina di frumento tipo 00

500 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Uova

2 unità

Latte parzialmente scremato

110 grammi

Olio di semi di girasole

70 grammi

Buccia d'arancia

2 cucchiai

Liquore Strega

1 cucchiaio

Sale iodato

1 pizzico

Zucchero bianco

4 cucchiai

Latte parzialmente scremato

150 grammi

Dolci da Italia

Biscottoni biscotti ciccioni

Biscottoni biscotti ciccioni

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscottoni biscotti ciccioni

Questi sono biscotti che non hanno un aspetto perfetto: sono ciccioni, irregolari e un po' rustici ma, ragazzi, che buoni!!!! Con pochi e semplici ingredienti e pochissimo impegno avrete dei biscotti perfetti per colazione o magari da inzuppare in un bicchiere di vinello buono io no, sono astemia, ahimè.

Biscottoni biscotti ciccioni step 1

step 1

Preparazione: mettere in una grande ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e mescolare bene . Aggiungere le uova, il liquore, il latte, la buccia d'arancia e l'olio.

Biscottoni biscotti ciccioni step 2

step 2

Impastare molto bene per amalgamare perfettamente e per rendere il composto perfettamente omogeneo. Staccare ora dei pezzetti di pasta grandi come un mandarino e darle una forma leggermente allungata.

Biscottoni biscotti ciccioni step 3

step 3

Passare i biscotti nel latte e successivamente nello zucchero. Mettere i biscotti distanziati (aumentano molto) e infornarli per il tempo previsto. A cottura sfornare e, volendo, cospargere di zucchero a velo.

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