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Le Bruschette Di Polpo

ingredienti

persone

6

Polpo o Polipo

1 unità

Baguette

1 unità

Sedano

1 gambo

Sale iodato

1 pizzico

Pepe

2 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiaini

Antipasti da Belgio

Le Bruschette Di Polpo

Le Bruschette Di Polpo

con glutine con pesce ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Le Bruschette Di Polpo

Sì avete sentito bene, quest' oggi mi cimenterò nella preparazione delle gustosissime bruschette di polpo. Questa stramba ricetta arriva dal Belgio, scoperta e riportata dal mio golosissimo papà. Un ottimo antipasto a cui non potrete dire di no. La mia famiglia ama questa ricetta!

Le Bruschette Di Polpo step 1

step 1

In una pentola alta e capiente lessare il polpo. Scolarlo e lasciarlo intiepidire.

Le Bruschette Di Polpo step 2

step 2

Una volta che risarà raffreddato, tagliarlo a pezzettini. In un mixer aggiungere il polpo, il sedano tagliato a pezzettini, sale, pepe e un filo d' olio.

Le Bruschette Di Polpo step 3

step 3

Frullare il tutto fino ad ottenere una crema. Tostare le fette di pane, sulle quali verrà poi adagiata sopra la crema di polpo. Gustate, il sapore delle bruschette di polpo vi stupirà !

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