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Linguine terra e mare

ingredienti

persone

3

Linguine

300 grammi

Sgombro, sotto sale

150 grammi

Pomodori datterini

100 grammi

Patate

500 grammi

Aglio

1 mezzo spicchio

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Porri

1 metà

Paprica piccante

q.b.

Pepe nero

q.b.

Timo fresco

1 cucchiaino

Rosmarino fresco

1 rametto

Peperoncino in polvere

q.b.

Primi Piatti da Italia

Linguine terra e mare

Linguine terra e mare

con glutine con pesce fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Linguine terra e mare

Linguine con sgombro e pomodorini su letto di crema di patate light

Linguine terra e mare step 1

step 1

Sbucciate le patate disponetele in un pentolino ricopritele d'acqua bollitele...

Linguine terra e mare step 2

step 2

...Nel frattempo In una padella soffriggete il porro nell'olio aggiungete i pomodorini, lo sgombro e le spezie...

Linguine terra e mare step 3

step 3

...bollite la pasta...

Linguine terra e mare step 4

step 4

...mescolate le patate affinché diventino una crema dopodiché insaporite la crema con paprica, pepe e sale...

Linguine terra e mare step 5

step 5

...scolate la pasta e saltatela nella padella con lo sgombro e i pomodorini...

Linguine terra e mare step 6

step 6

...versate un cucchiaio di crema su un piatto adagiateci sopra le linguine e decorate con altra crema...

Linguine terra e mare step 7

step 7

...basilico e rosmarino.

Linguine terra e mare step 8

step 8

Buon appetito!

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