Fit mug cake alle mele
di
55 ricette
Tortini mele e cannella
ingredienti
persone
9
Banane
1 unità
Farina d'avena
60 grammi
Dolcificante
1/2 cucchiaino
Cannella macinata
1/2 cucchiaino
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Mele
1 e 1/2 unità
Latte di riso
20 grammi
Dolci da Italia
Tortini mele e cannella
Tortini mele e cannella
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziosi tortini alle mele e profumo di cannella. No zucchero, no latte, no uova, basso indice glicemico e soprattutto no sensi di colpa!
preparazione
step 1
Sbucciare le mele e tagliarne 1 a cubetti. Tenere da parte la metà avanzata e tagliarla a fettine sottili che serviranno per decorare.
step 2
In un frullatore inserire: banana, latte, farina d’avena, dolcificante, cannella e lievito. Frullare tutto. Inserire una piccola parte delle mele a cubetti e frullare col resto.
step 3
Togliere la lama e inserire le mele a cubetti e mescolare a mano con una spatola.
step 4
Con un dosa gelato (ma si fa anche con un cucchiaio) inserire una pallina di impasto alla volta nei pirottini da muffin.
step 5
Se usate i pirottini in silicone basta poggiarli su una teglia. Se usate quelli in carta serve la teglia da muffin altrimenti si aprono troppo.
step 6
Ultimata la distribuzione dell’impasto nei pirottini, decorare con le fettine di mela messe da parte. Io ho messo una fettina di ogni muffin.
step 7
Cuocere in forno statico a 175 gradi per 40-45 minuti. Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura. Se lo stecchino esce pulito allora sono cotti.
