7

condividi su

Patate lesse alla menta

ingredienti

persone

2

Patate

200 grammi

Menta fresca

10 foglie

Sale iodato

q.b.

Aglio in polvere

q.b.

contorni da Mondo

Patate lesse alla menta

Patate lesse alla menta

vegano

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Patate lesse alla menta

Tutti conosciamo le patate lesse e tutti sappiamo come farle, ma magari in pochissimi sanno che abbinate alla menta sono la fine del mondo!

Patate lesse alla menta step 1

step 1

Cominciate con il lessare le patate. Vi consiglio di lavarle bene e, da crude, incidere un taglio lungo tutta la circonferenza della patata. In questo modo quando sarà lessa, facendo un po di pressione alle estremità, ri

Patate lesse alla menta step 2

step 2

Mentre le patate lessano, preparate il condimento. Riducete a pezzetti le foglie di menta, se riuscite con le mani è meglio, così non avviene ossidazione. Trasferite la menta a pezzetti in una ciotola e unite 4 cucchiai

placeholder step

sponsor dell'autore

Patate lesse alla menta step 3

step 3

Scolate le patate e freddatele sotto il getto dellacqua corrente. Ora prendetele dalle estremità, ruotate leggermente le dita e sbucciatele.

Patate lesse alla menta step 4

step 4

Tagliatele a pezzetti e conditele con il composto precedentemente ottenuto.

Loading pic