Castagnole
14 ricette
Plumcake allo yogurt soffice
ingredienti
persone
10
Farina Farina Intera
150 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Yogurt, gusto albicocca
200 grammi
Uova
3 unità
Zucchero bianco
160 grammi
Olio di semi di girasole
100 grammi
Vanillina
1 bustina
Buccia di limone
1 unità
Lievito per dolci
1 bustina
Sale
1 pizzico
Latte scremato
1 bicchiere
Dolci da Italia - Campania
Plumcake allo yogurt soffice
Plumcake allo yogurt soffice
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il buongiorno si vede dal plum-cake!
preparazione
step 1
Accendere il forno a 180° e lasciarlo riscaldare
step 2
Setacciare la farina e la fecola e aggiungere lo yogurt possibilmente vellutato, quindi senza pezzi.
step 3
Sbattere le uova e unirle al composto. Mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
step 4
Aggiungere lo zucchero, l’olio, la vanillina e la buccia di limone
step 5
Aggiungere il lievito ed il sale e mescolare per 5 - 10 min
step 6
Infornare dopo aver steso il composto nell’apposita tortiera per plum-cake precedentemente unta con olio
step 7
Lasciare in forno a 180° per 40 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti
