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Plumcake allo yogurt soffice

ingredienti

persone

10

Farina Farina Intera

150 grammi

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Fecola di patate

50 grammi

Yogurt, gusto albicocca

200 grammi

Uova

3 unità

Zucchero bianco

160 grammi

Olio di semi di girasole

100 grammi

Vanillina

1 bustina

Buccia di limone

1 unità

Lievito per dolci

1 bustina

Sale

1 pizzico

Latte scremato

1 bicchiere

Dolci da Italia - Campania

Plumcake allo yogurt soffice

Plumcake allo yogurt soffice

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake allo yogurt soffice

Il buongiorno si vede dal plum-cake!

Plumcake allo yogurt soffice step 1

step 1

Accendere il forno a 180° e lasciarlo riscaldare

Plumcake allo yogurt soffice step 2

step 2

Setacciare la farina e la fecola e aggiungere lo yogurt possibilmente vellutato, quindi senza pezzi.

Plumcake allo yogurt soffice step 3

step 3

Sbattere le uova e unirle al composto. Mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.

Plumcake allo yogurt soffice step 4

step 4

Aggiungere lo zucchero, l’olio, la vanillina e la buccia di limone

Plumcake allo yogurt soffice step 5

step 5

Aggiungere il lievito ed il sale e mescolare per 5 - 10 min

Plumcake allo yogurt soffice step 6

step 6

Infornare dopo aver steso il composto nell’apposita tortiera per plum-cake precedentemente unta con olio

Plumcake allo yogurt soffice step 7

step 7

Lasciare in forno a 180° per 40 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti

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