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Spaghetti aglio e olio con sentore di limone

ingredienti

persone

2

Peperoncino

q.b.

Aglio

2 spicchi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Spaghetti

200 grammi

Buccia di limone

2 grammi

Primi Piatti da Italia

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone

vegano con glutine

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone

Una variante della famosa ajo e ojo romana

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone step 1

step 1

In una padella scaldare olio evo, mettere a soffriggere l'aglio e del peperoncino (regolatevi voi per ottenere il grado di piccantezza che preferite).

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone step 2

step 2

Aggiungere la buccia di mezzo limone e lasciare che si dori.

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone step 3

step 3

Mettere a cuocere gli spaghetti. togliere il limone dalla padella e versate gli spaghetti che avete versato al dente.

Spaghetti aglio e olio con sentore di limone step 4

step 4

Salare il tutto e d impiattare, aggiungere della buccia di limone tagliata a cubetti.

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