Scaccia patate e cipolle
Primi Piatti da Italia - Lazio
Spaghetti integrali con alici al profumo di zenzero
Spaghetti integrali con alici al profumo di zenzero
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per chi desidera un primo esotico. Il contrasto tra alici e lo zenzero fresco regala al palato un inaspettato e piacevole sensazione di fresco. Velocissimo
preparazione
step 1
Mettere l'acqua per la pasta e portare a bollore. Aggiungere il sale.
step 2
Saltare in padella l'olio e l'aglio (eavebdo eliminato l'anima e tagliato in due). Quando si è rosolato aggiungere le acciughe, il peperoncino tritato e lo zenzero grattugiato. Continuare la cottura a fuoco spento
step 3
Scolare la pasta un minuto prima del solito e metterla nella padella con gli altri ingredienti. Farla saltare con un po' di acqua di cottura. Impiattare e buon appetito.