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Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

ingredienti

persone

8

Zucchero a velo

q.b.

Uova

2 unità

Lievito per dolci

10 grammi

Zucchero di canna

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

125 grammi

Burro

100 grammi

Lamponi

150 grammi

Cioccolato bianco

150 grammi

Dolci da Italia

Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

Semplice da preparare e golosissima

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 1

Per preparare la Torta schiacciata al cioccolato bianco e lamponi versare in un recipiente capiente il burro morbido tagliato a cubetti.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 2

Aggiungere lo zucchero e mescolare il tutto fino ad ottenere una crema soffice.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 3

Aggiungere alla crema di burro e zucchero, la farina, il lievito e le uova.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 4

Infine il cioccolato fuso e fatto raffreddare.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 5

Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato e senza grumi.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 6

Stendere l’impasto in una teglia imburrata o infarinata oppure rivestita di carta forno e affondare i lamponi.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 7

Cuocere la schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Ovviamente effettuare la prova stecchino prima di sfornarla.

Foto preparazione Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco

step 8

Quando la schiacciata sara’ fredda tagliarla a cubetti e ricoprirla con zucchero a velo.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 347.64 kcal n.d.

Grassi 17.96 g n.d.

Carboidrati 44.03 g n.d.

Proteine 5.42 g n.d.

Fibre 2.95 g n.d.

Acqua 30.93 g n.d.

Ceneri 1.13 g n.d.

Zuccheri 30.32 g n.d.

Amido 9.03 g n.d.

Minerali +

Calcio 75.18 mg n.d.

Sodio 140.41 mg n.d.

Fosforo 128.75 mg n.d.

Potassio 186.39 mg n.d.

Ferro 1.12 mg n.d.

Magnesio 31.5 mg n.d.

Zinco 0.82 mg n.d.

Rame 0.11 mg n.d.

Manganese 0.78 mg n.d.

Selenio 15.13 mcg n.d.

Fluoro 0.5 mcg n.d.

Vitamine +

A 107.17 mcg n.d.

B1 0.11 mg n.d.

B2 0.16 mg n.d.

B3 1.08 mg n.d.

B5 0.5 mg n.d.

B6 0.11 mg n.d.

B9 0.4 mcg n.d.

B12 0.25 mcg n.d.

C 5.0 mg n.d.

E 0.88 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.46 mcg n.d.

K 4.39 mcg n.d.

Colina totale Vit J 49.42 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 4.88 g n.d.

Polinsaturi 1.08 g n.d.

Saturi 10.55 g n.d.

Colesterolo 81.04 mg n.d.

Insaturi 5.98 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.21 g n.d.

Isoleucina 0.17 g n.d.

Istidina 0.1 g n.d.

Leucina 0.31 g n.d.

Lisina 0.19 g n.d.

Metionina 0.09 g n.d.

Tirosina 0.12 g n.d.

Treonina 0.15 g n.d.

Triptofano 0.05 g n.d.

Valina 0.22 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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