Apple pie
di
10 ricette
Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco
ingredienti
persone
8
Zucchero a velo
q.b.
Uova
2 unità
Lievito per dolci
10 grammi
Zucchero di canna
150 grammi
Farina di frumento tipo 00
125 grammi
Burro
100 grammi
Lamponi
150 grammi
Cioccolato bianco
150 grammi
Dolci da Italia
Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco
Torta schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Semplice da preparare e golosissima
preparazione
step 1
Per preparare la Torta schiacciata al cioccolato bianco e lamponi versare in un recipiente capiente il burro morbido tagliato a cubetti.
step 2
Aggiungere lo zucchero e mescolare il tutto fino ad ottenere una crema soffice.
step 3
Aggiungere alla crema di burro e zucchero, la farina, il lievito e le uova.
step 4
Infine il cioccolato fuso e fatto raffreddare.
step 5
Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato e senza grumi.
step 6
Stendere l’impasto in una teglia imburrata o infarinata oppure rivestita di carta forno e affondare i lamponi.
step 7
Cuocere la schiacciata ai lamponi e cioccolato bianco per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi. Ovviamente effettuare la prova stecchino prima di sfornarla.
step 8
Quando la schiacciata sara’ fredda tagliarla a cubetti e ricoprirla con zucchero a velo.
