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Crepe alla nutella

INGREDIENTI

Persone

20

Uova

3 unità

Burro

40 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Latte intero

0.5 litri

Sale

1 pizzico

Crepe alla nutella

Crepe alla nutella

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Dolci
da Italia - Puglia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

vegetariano con glutine con uova con lattosio

Foto Ricetta Crepe alla nutella

per un dolce pomeriggio con gli amici

Foto preparazione Crepe alla nutella

Step 1

mettiamo in una ciotola il latte e aggiungiamo le uova e ora amalgamiamo tutto con una frusta poi un pizzico di sale. setacciare la farina e mescoliamo bene ottenendo un impasto liscio. aggiungere il burro fuso.
Foto preparazione Crepe alla nutella

Step 2

questo impasto va bene sia per le crepe dolci sia salate.una volta amalgamato il tutto porre l'impasto per mezz'ora in frigorifero.
Foto preparazione Crepe alla nutella

Step 3

passata la mezzora, prendere l'impasto e su di una padella preriscaldata porre un mestolo di pastella e spargerlo per tutta la padella. regolare il fuoco ne troppo alto ne troppo basso.
Foto preparazione Crepe alla nutella

Step 4

una volta cotta la crepe sia da una parte che dall'altra, farcirla con la nutella o qualsiasi altra confettura a vostra scelta. sparegere lo zucchero a velo e la vostra crepe sarà pronta.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie83.67 kcal n.d.

Grassi3.51 g n.d.

Carboidrati10.26 g n.d.

Proteine3.48 g n.d.

Fibre1.34 g n.d.

Acqua29.86 g n.d.

Ceneri0.52 g n.d.

Zuccheri1.34 g n.d.

Amido7.22 g n.d.

Minerali +

Calcio37.52 mg n.d.

Sodio44.53 mg n.d.

Fosforo82.15 mg n.d.

Potassio90.04 mg n.d.

Ferro0.6 mg n.d.

Magnesio20.64 mg n.d.

Zinco0.52 mg n.d.

Rame0.07 mg n.d.

Manganese0.51 mg n.d.

Selenio11.17 mcg n.d.

Fluoro0.15 mcg n.d.

Vitamine +

A37.63 mcg n.d.

A IU135.35 IU n.d.

A RAE38.14 mcgRAE n.d.

B10.07 mg n.d.

B20.1 mg n.d.

B30.65 mg n.d.

B50.29 mg n.d.

B60.07 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.18 mcg n.d.

C0.0 mg n.d.

E0.25 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.52 mcg n.d.

K0.48 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.96 g n.d.

Polinsaturi0.41 g n.d.

Saturi1.8 g n.d.

Colesterolo36.93 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.19 g n.d.

Isoleucina0.15 g n.d.

Istidina0.1 g n.d.

Leucina0.27 g n.d.

Lisina0.16 g n.d.

Metionina0.08 g n.d.

Tirosina0.12 g n.d.

Treonina0.14 g n.d.

Triptofano0.05 g n.d.

Valina0.19 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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