Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

INGREDIENTI

Persone

3

Cipolle

1 half

Provolone

1 slice

Gnocchi

250 grams

Rucola

50 grams

Salsiccia di tacchino

150 grams

Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con uova con lattosio con carne

Foto Ricetta Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Gnocchi fatti di zucca con salsiccia, rucola e provola #zucca #autunno

Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 1

Tagliare della cipolla, tagliare a pezzi la salsiccia lasciare alcuni pezzi nella pelle, buttare tutto in padella senza olio la salsiccia ne rilascerà quanto basta
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 2

nel frattempo tagliate le rucola e aggiungere una parte di rucola a vostro piacimento nel preparato
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 3

quando la salsiccia è pronta aggiungete la provola tagliata a pezzi e fate amalgamare il tutto
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 4

appena gli gnocchi sono pronti, saltateli in padella per 2 minuti.
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 5

Per decorazione aggiungere sui piatti la rucola

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 416.46 kcal n.d.

Grassi 7.83 g n.d.

Carboidrati 62.25 g n.d.

Proteine 22.53 g n.d.

Fibre 0.48 g n.d.

Acqua 65.41 g n.d.

Ceneri 1.83 g n.d.

Zuccheri 0.92 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 109.59 mg n.d.

Sodio 383.26 mg n.d.

Fosforo 147.07 mg n.d.

Potassio 223.56 mg n.d.

Ferro 0.91 mg n.d.

Magnesio 21.19 mg n.d.

Zinco 1.93 mg n.d.

Rame 0.06 mg n.d.

Manganese 0.08 mg n.d.

Selenio 1.46 mcg n.d.

Fluoro 0.14 mcg n.d.

Vitamine +

A 26.97 mcg n.d.

A IU 515.38 IU n.d.

A RAE 48.36 mcgRAE n.d.

B1 0.06 mg n.d.

B2 0.17 mg n.d.

B3 2.37 mg n.d.

B5 0.63 mg n.d.

B6 0.25 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.79 mcg n.d.

C 4.57 mg n.d.

E 0.16 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.05 mcg n.d.

K 18.36 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 2.01 g n.d.

Polinsaturi 1.32 g n.d.

Saturi 2.59 g n.d.

Colesterolo 43.94 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.46 g n.d.

Isoleucina 0.49 g n.d.

Istidina 0.34 g n.d.

Leucina 0.87 g n.d.

Lisina 0.99 g n.d.

Metionina 0.27 g n.d.

Tirosina 0.43 g n.d.

Treonina 0.45 g n.d.

Triptofano 0.1 g n.d.

Valina 0.55 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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