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Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

INGREDIENTI

Persone

3

Gnocchi

250 grammi

Rucola

50 grammi

Salsiccia di tacchino

150 grammi

Cipolle

1 metà

Provolone

1 fetta

Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

PRONTA IN

30 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Primi Piatti
da Italia

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con carne con lattosio con uova con glutine

Foto Ricetta Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Gnocchi fatti di zucca con salsiccia, rucola e provola #zucca #autunno

Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 1

Tagliare della cipolla, tagliare a pezzi la salsiccia lasciare alcuni pezzi nella pelle, buttare tutto in padella senza olio la salsiccia ne rilascerà quanto basta
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 2

nel frattempo tagliate le rucola e aggiungere una parte di rucola a vostro piacimento nel preparato
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 3

quando la salsiccia è pronta aggiungete la provola tagliata a pezzi e fate amalgamare il tutto
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 4

appena gli gnocchi sono pronti, saltateli in padella per 2 minuti.
Foto preparazione Gnocchi di zucca, salsiccia e provola

Step 5

Per decorazione aggiungere sui piatti la rucola

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie416.46 kcal n.d.

Grassi7.83 g n.d.

Carboidrati62.25 g n.d.

Proteine22.53 g n.d.

Fibre0.48 g n.d.

Acqua65.41 g n.d.

Ceneri1.83 g n.d.

Zuccheri0.92 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio109.59 mg n.d.

Sodio383.26 mg n.d.

Fosforo147.07 mg n.d.

Potassio223.56 mg n.d.

Ferro0.91 mg n.d.

Magnesio21.19 mg n.d.

Zinco1.93 mg n.d.

Rame0.06 mg n.d.

Manganese0.08 mg n.d.

Selenio1.46 mcg n.d.

Fluoro0.14 mcg n.d.

Vitamine +

A26.97 mcg n.d.

A IU515.38 IU n.d.

A RAE48.36 mcgRAE n.d.

B10.06 mg n.d.

B20.17 mg n.d.

B32.37 mg n.d.

B50.63 mg n.d.

B60.25 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.79 mcg n.d.

C4.57 mg n.d.

E0.16 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D0.05 mcg n.d.

K18.36 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi2.01 g n.d.

Polinsaturi1.32 g n.d.

Saturi2.59 g n.d.

Colesterolo43.94 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.46 g n.d.

Isoleucina0.49 g n.d.

Istidina0.34 g n.d.

Leucina0.87 g n.d.

Lisina0.99 g n.d.

Metionina0.27 g n.d.

Tirosina0.43 g n.d.

Treonina0.45 g n.d.

Triptofano0.1 g n.d.

Valina0.55 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina0.0 mg n.d.

Teobromina0.0 mg n.d.

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