GESTISCI RICETTA

Latte chai

INGREDIENTI

Persone

1

Zenzero macinato

1 cucchiaino

Latte di mandorla

1 tazzina

Acqua

1 litro

Pimento

1 q.b.

Noce moscata

1 q.b.

Cardamomo

1 cucchiaino

Cannella macinata

1 cucchiaino

The

2 cucchiai

Latte chai

Latte chai

PRONTA IN

15 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Bevande
da Medio Oriente

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con noci vegano

Foto Ricetta Latte chai

Una ricetta tradizionale e rielaborata con ingredienti 100% naturali. Prima di tutto, prepariamo il latte di mandorla con lestrattore, poi il tè chai, infine mescoliamo il tutto per dare vita al nostro latte chai, ideale per i giorni invernali e freddi.

Foto preparazione Latte chai

Step 1

Innanzitutto, prepariamo il latte vegetale. Accendiamo il nostro estrattore e introduciamo lentamente le mandorle messe precedentemente in ammollo per almeno 12 ore alternando con dell'acqua naturale.
Foto preparazione Latte chai

Step 2

Possiamo ripetere il processo di estrazione inserendo il primo scarto delle mandorle in modo da ottenere più succo e sprecare meno materia prima. Mettiamo da parte il latte vegetale ottenuto.
Foto preparazione Latte chai

Step 3

Per preparare il tè chai, inseriamo l'acqua in una pentola con le altre spezie, lasciamo sul fuoco per qualche minuto, quindi spegniamo e facciamo riposare il tè altri 5 minuti.
Foto preparazione Latte chai

Step 4

Con un colino, filtriamo il tè e teniamo solo la parte liquida.
Foto preparazione Latte chai

Step 5

Riempiamo un bicchiere o una tazza per metà con il tè e per metà con il latte di mandorla. Decoriamo il tutto con un pizzico di cannella in polvere.

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie56.93 kcal n.d.

Grassi1.6 g n.d.

Carboidrati11.44 g n.d.

Proteine0.96 g n.d.

Fibre3.16 g n.d.

Acqua1090.61 g n.d.

Ceneri1.4 g n.d.

Zuccheri5.11 g n.d.

Amido0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio219.45 mg n.d.

Sodio90.04 mg n.d.

Fosforo18.32 mg n.d.

Potassio121.29 mg n.d.

Ferro1.26 mg n.d.

Magnesio29.75 mg n.d.

Zinco0.87 mg n.d.

Rame0.15 mg n.d.

Manganese1.86 mg n.d.

Selenio1.26 mcg n.d.

Fluoro794.04 mcg n.d.

Vitamine +

A0.0 mcg n.d.

A IU171.87 IU n.d.

A RAE48.06 mcgRAE n.d.

B10.0 mg n.d.

B20.0 mg n.d.

B30.29 mg n.d.

B50.02 mg n.d.

B60.01 mg n.d.

B90.0 mcg n.d.

B120.94 mcg n.d.

C0.96 mg n.d.

E0.07 mg n.d.

B12 aggiunta0.0 mcg n.d.

D31.5 mcg n.d.

K0.96 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi0.55 g n.d.

Polinsaturi0.2 g n.d.

Saturi0.36 g n.d.

Colesterolo0.0 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina0.01 g n.d.

Isoleucina0.01 g n.d.

Istidina0.0 g n.d.

Leucina0.02 g n.d.

Lisina0.01 g n.d.

Metionina0.0 g n.d.

Tirosina0.0 g n.d.

Treonina0.01 g n.d.

Triptofano0.0 g n.d.

Valina0.02 g n.d.

Altro +

Alcol etilico0.0 g n.d.

Caffeina4.4 mg n.d.

Teobromina0.44 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio