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Tomino con salsa di pitaya

ingredienti

persone

4

Melagrana

1 unità

Basilico

5 foglie

Tomino

4 unità

Pitaya

30 grammi

Secondi Piatti da Italia

Tomino con salsa di pitaya

Tomino con salsa di pitaya

vegetariano con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Tomino con salsa di pitaya

Veloce e gustosa una ricettina per prendere per la gola gli amici!

Foto preparazione Tomino con salsa di pitaya

step 1

Lascia reidratare i pezzetti di pitaya tenendoli in ammollo in una tazza di acqua fresca per circa unora.

Foto preparazione Tomino con salsa di pitaya

step 2

Riducili in purea schiacciandoli con una forchetta e aggiungi circa un cucchiaino di acqua dellammollo per diluire la crema densa.

Foto preparazione Tomino con salsa di pitaya

step 3

Sgrana la melagrana tagliandola a metà e battendo il lato esterno di ogni calotta con un cucchiaio di legno in modo che i chicchi cadano in una scodella.

Foto preparazione Tomino con salsa di pitaya

step 4

Scalda una griglia e arrostisci i tomini a fiamma moderata per 3 o 4 minuti per lato, lasciando che si ammorbidiscano e prendano un delicato colorito dorato.

Foto preparazione Tomino con salsa di pitaya

step 5

Servi il tomino su un letto di salsa alla pitaya e decora con chicchi di melagrana freschi. Scegli per contorno uninsalata fresca e leggera.

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 190.09 kcal n.d.

Grassi 12.57 g n.d.

Carboidrati 8.86 g n.d.

Proteine 9.66 g n.d.

Fibre 1.91 g n.d.

Acqua 74.67 g n.d.

Ceneri 24.27 g n.d.

Zuccheri 6.45 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 246.93 mg n.d.

Sodio 601.47 mg n.d.

Fosforo 197.69 mg n.d.

Potassio 115.08 mg n.d.

Ferro 0.18 mg n.d.

Magnesio 6.46 mg n.d.

Zinco 0.18 mg n.d.

Rame 0.08 mg n.d.

Manganese 0.07 mg n.d.

Selenio 0.24 mcg n.d.

Fluoro 0.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 0.0 mcg n.d.

B1 0.03 mg n.d.

B2 0.02 mg n.d.

B3 0.15 mg n.d.

B5 0.18 mg n.d.

B6 0.04 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 5.04 mg n.d.

E 0.29 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K 12.93 mcg n.d.

Colina totale Vit J 4.28 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 0.04 g n.d.

Polinsaturi 0.04 g n.d.

Saturi 0.06 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 0.09 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.0 g n.d.

Isoleucina 0.0 g n.d.

Istidina 0.0 g n.d.

Leucina 0.0 g n.d.

Lisina 0.0 g n.d.

Metionina 0.0 g n.d.

Tirosina 0.0 g n.d.

Treonina 0.0 g n.d.

Triptofano 0.0 g n.d.

Valina 0.0 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

Caricamento Foto Foto passaggio