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Muffin con gocce di cioccolato

ingredients

servings

10

Type 00 wheat flour

250 oz

Lowfat white yogurt

200 oz

Eggs

2 unit

Butter

50 oz

Baking powder for desserts

1 sachet

Vanillin

1 sachet

Dark chocolate chips, vegan

40 oz

Desserts from Italy

Muffin con gocce di cioccolato

Muffin con gocce di cioccolato

vegetarian with gluten with eggs with lactose

ready in

30 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Muffin con gocce di cioccolato

Ricetta per un dolce gustoso e leggero, perfetto per la colazione, ma anche come fine pasto nelle occasioni

Muffin con gocce di cioccolato step 1

step 1

In una terrina sbattere le uova. Aggiungere il burro fuso (o 40g di olio di semi) e continuare a sbattere.

Muffin con gocce di cioccolato step 2

step 2

Dolcificare a piacere (50g di zucchero o altro dolcificante). Aggiungere lo yogurt e amalgamare bene.

Muffin con gocce di cioccolato step 3

step 3

A questo punto aggiungere poco per volta la farina, il lievito e la vanillina setacciati. Incorporare per bene tutti gli ingredienti secchi e aggiungere le gocce di cioccolato.

Muffin con gocce di cioccolato step 4

step 4

Dividere l'impasto nelle formine per muffin( circa 12muffin).

Muffin con gocce di cioccolato step 5

step 5

Infornare a 180° per 30 minuti.

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