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Riso gamberetti, asparagi e zenzero

ingredients

servings

1

Wholemeal basmati rice

70 oz

Shrimps

120 oz

Frozen asparagus

6 pieces

Extra virgin olive oil

1 spoon

Garlic

3 wedges

Wasabi

1/2 teaspoon

Soy sauce

2 spoons

Natural sea salt

1 pinch

Ginger

4 slices

first courses from Italy - Piemonte

Riso gamberetti, asparagi e zenzero

Riso gamberetti, asparagi e zenzero

with shellfish high in phosphorus with good fats

ready in

20 minutes

difficulty

daily requirement

100% Fat

100% Protein

100% Carbohydrates

Riso gamberetti, asparagi e zenzero

Mi piacciono molto i gusti decisi, e con questo riso ho fatto davvero tombola! Gustoso al punto giusto, proprio da leccarsi i baffi!

Riso gamberetti, asparagi e zenzero step 1

step 1

Pulire l'aglio quindi tagliarlo a fettine. Tagliare a tocchetti gli asparagi.

Riso gamberetti, asparagi e zenzero step 2

step 2

In una padella mettere l'aglio, gli asparagi, i gamberetti, l'olio e cominciare la cottura a fiamma medio bassa.

Riso gamberetti, asparagi e zenzero step 3

step 3

Dopo circa 10 minuti aggiungo lo zenzero a fettine (io ho usato quello già affettato in vasetto)

Riso gamberetti, asparagi e zenzero step 4

step 4

Accendere l'acqua e portare a ebollizione, quindi aggiungere il sale. Nel frattempo in una ciotolina mettere la salsa di soia ed il wasabi in crema, mescolare bene per far sciogliere quest'ultimo

Riso gamberetti, asparagi e zenzero step 5

step 5

Cuocere il riso e a cottura ultima scolarlo e aggiungerlo al condimento. Servire

Riso gamberetti, asparagi e zenzero step 6

step 6

Buon appetito.

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