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Nonfrittata di riso al pomodoro con rape e prosciutto cotto
first courses from Italy - Calabria
Timpollo di riso al forno
Timpollo di riso al forno
ready in
30 minutes
difficulty
daily requirement
100% Fat
100% Protein
100% Carbohydrates
Un piatto delicato, fit e gustoso. Facilmente trasportabile e da gustare in tutte le occasioni, sia freddo che caldo.
Cottura del pollo sulla piastra
Cottura del riso per 13’
Frullare pollo con albume e parmigiano fino ad ottenere una crema omogenea. Regolare la consistenza aggiungendo acqua.
Amalgamare il composto col riso
Predisporre in contenitore da forno a piacimento
Infornare in forno ventilato o friggitrice ad aria a 200° fino a raggiungere il grado di gratin desiderato.