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cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma

ingredientes

personas

4

Pimienta negra

a gusto

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Cúrcuma

1 cucharita

Cebollón

1 unidad

Col de Milán

200 gramos

Alubias cannellinni

250 gramos

sopas de Italia

cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma

cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma

vegano rico en fibra rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma

frijoles cannellini retorno inevitables, deliciosos con la col y la cúrcuma. Uno de los platos de invierno que me gustan de preparar.

cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma paso 1

paso 1

Dejar en remojo los frijoles cannellini secos durante la noche con algas kombu.

cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma paso 2

paso 2

Después de que el tiempo de remojo, en una olla poner la cebolla cortada en rodajas con un poco de evo aceite. Rehogar y añadir los frijoles escurridos y repollo rallado.

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cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma paso 3

paso 3

Añadir menos de un litro de agua y hervir a fuego alto hasta hervir, después de lo cual baja a un mínimo y cocer a fuego lento durante unos 30 minutos. Cuando los granos son suaves que esté listo.

cannellini frijoles y sopa de repollo con la cúrcuma paso 4

paso 4

Añadir la cúrcuma y la sal y cocinar durante unos minutos. Servir caliente con una buena pizca de pimienta recién molida que tiene la tarea de activar la cúrcuma. Eso es todo!

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