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compartes en

Crema de col roja

ingredientes

personas

1

Pimienta negra

a gusto

Nuez moscada

a gusto

Cebollas

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Repollo colorado

600 gramos

Caldo vegetal

500 gramos

sopas de Italia

Crema de col roja

Crema de col roja

vegano rico en fibra rico en hierro rico en calcio fuente de Vit. C rico en potasio con grasas saludables

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crema de col roja

Las placas de color se reúnen no sólo el paladar sino también los ojos, siempre que sean pigmentos naturales. col roja contiene cianidina y Betalain flavonoides de los beneficios conocidos para la salud y el cromatismo dallevidente. Entonces se resumen las propiedades de este producto: Antioxidante efecto actividad antitumoral Rico en minerales de fibra: hierro, calcio, potasio perfecta en dietas bajas en calorías 25 kcal / 100 g rico en vitamina C Drena y elimina las toxinas

Crema de col roja paso 1

paso 1

Lavar la col roja y cortar en tiras. Mientras tanto, freír la cebolla en el aceite, añadir el repollo, saltear a fuego alto durante unos minutos.

Crema de col roja paso 2

paso 2

Añadir el caldo de verduras caliente (1/2 litro) y cocinar. Finalmente mezclar para obtener una consistencia cremosa y añadir la pimienta negro y nuez moscada.

Crema de col roja paso 3

paso 3

CURIOSIDAD: la adición de jugo de limón se obtiene una muy buena compone de fucsia!

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