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compartes en

Crepes con achicoria y jamón

ingredientes

personas

10

Parmesano

20 gramos

Achicoria roja

1 unidad

Manteca, mantequilla

30 gramos

Huevos

2 unidad

Sal yodada

1 pizca

Leche entera

400 ml

Harina de trigo tipo 00

130 gramos

Emmenthal

80 gramos

Jamón crudo

100 gramos

segundo plato de Italia

Crepes con achicoria y jamón

Crepes con achicoria y jamón

con carne con gluten con huevos con lactosa

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crepes con achicoria y jamón

delicioso y fácil plato

Crepes con achicoria y jamón paso 1

paso 1

Mezclar en un bol la harina con la sal, a continuación, añadir poco a poco la leche y mezclar para que no queden grumos

Crepes con achicoria y jamón paso 2

paso 2

Añadir a la taza y revolver hasta que los huevos contonuto es fluida

Crepes con achicoria y jamón paso 3

paso 3

Cerrar el recipiente con papel plástico y refrigere durante media hora.

Crepes con achicoria y jamón paso 4

paso 4

Después de la media hora, con un cucharón para tomar la masa y ponerla en una sartén ya calienta cuando la superficie comienza a hacer burbujas, gire los crepes

Crepes con achicoria y jamón paso 5

paso 5

Mientras tanto, cocer la achicoria en una sartén con un poco de agua durante diez minutos

Crepes con achicoria y jamón paso 6

paso 6

Después de preparar todas las crepes y achicoria drenado, llene los crepes con una rebanada de queso, dos de jamón y unas cucharadas de achicoria

Crepes con achicoria y jamón paso 7

paso 7

Después de poner los crepes en una fuente para horno, espolvorear sobre la mantequilla derretida y parmesano

Crepes con achicoria y jamón paso 8

paso 8

Ponga la cacerola en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.

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