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compartes en

setas cardoncelli con tomates cherry

ingredientes

personas

4

Seta de cardo

500 gramos

Ajo

1 diente

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Tomatitos

10 unidad

Sal yodada

a gusto

Ají picante

a gusto

Perejil

1 ramita

Vino blanco

1 vaso

acompañamientos de Italia - Puglia

setas cardoncelli con tomates cherry

setas cardoncelli con tomates cherry

vegano rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

setas cardoncelli con tomates cherry

Las setas cardoncelli con tomates cherry son uno de los platos más populares de la época ... especialmente en Puglia! : #cucinapugliese

setas cardoncelli con tomates cherry paso 1

paso 1

Limpiar los champiñones, teniendo cuidado de eliminar todo rastro de suciedad e impurezas. Cortar los champiñones hasta que las tiras más o menos regulares para una cocción uniforme.

setas cardoncelli con tomates cherry paso 2

paso 2

Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y condimentado con un diente de ajo, perejil y una pizca de pimienta. A continuación, añadir los champiñones.

setas cardoncelli con tomates cherry paso 3

paso 3

Deje cocer durante unos minutos, espolvorear con un poco de vino blanco y dejar que se evapore.

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setas cardoncelli con tomates cherry paso 4

paso 4

Agregar los tomates picados y la sal.

setas cardoncelli con tomates cherry paso 5

paso 5

Cocine a fuego medio durante 10 minutos asegurándose de revolver con frecuencia para evitar la quema de ellos.

setas cardoncelli con tomates cherry paso 6

paso 6

Una vez cocidas espolvorear de nuevo con poco de perejil fresco picado y servir.

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