20

compartes en

Sopa de lenteja

ingredientes

personas

6

Lentejas

2 tazas

Ajo

1 diente

Orégano

a gusto

Pimientos rojos

1 mitad

Semillas de cilantro

a gusto

Sal yodada

1 pizca

Apio

1 tallo

Zanahorias

1 unidad

Cebollas

1 mitad

Ají picante

1 gramo

entradas de Chile

Sopa de lenteja

Sopa de lenteja

vegano rico en fibra rico en hierro rico en potasio rico en fósforo

lista en

1 hora 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Sopa de lenteja

Estas preparaciones son ideales para disfrutar en invierno puedes agregar merken como en esta preparación o huevo duro rallado o queso o semillas así le das toques distintos a tu estilo

Sopa de lenteja paso 1

paso 1

Hervir lentejas hasta que estén bien cocidas junto a la zanahoria y tallo de apio

Sopa de lenteja paso 2

paso 2

Preparar un sofrito con cebolla pimiento y aliños

Sopa de lenteja paso 3

paso 3

Agregar el sofrito y agregar pizcas de sal a gusta ojalá sal de mar!

Sopa de lenteja paso 4

paso 4

Ahora quedo un rico plato de lentejas pero como sopa solo debes moler en Juguera o medio que tengas para hacer un puré homogéneo

Sopa de lenteja paso 5

paso 5

Y servir en platos decorando con toques de merken o ají picante (acá en chile el ají secado con humo y que se muele) como en esta oportunidad o puede ser huevo duro rallado o queso o semillas

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