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Galletas fragantes giratorias
postres de Italia
Tarta de queso de frambuesa
Tarta de queso de frambuesa
lista en
1 hora 15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Las tartas de queso es de origen americano, pero hoy en día es un postre entre los más populares y querido. os traemos una versión muy sabroso frambuesa. Receta de Ilcircolodelcibo
Preparar la base cortando 400 gramos de galletas. Mezclar con 230 gramos de mantequilla derretida, ayudando con las manos.
Forro una sartén con papel de horno y verter la mezcla de galletas presionando bien y, creando así la base de la tarta. Dejar que se afirme bien esta base en la nevera durante 30 minutos.
Cambiar al llenado, al poner en el mezclador 5 huevos, con 250 gramos de azúcar y las semillas de frijol medio vainilla previamente soporte se mantiene durante 20 minutos en una taza de leche caliente.
Mezclar todo, añadir 600 gramos de queso fresco como robiola o Filadelfia y mezclar de nuevo. Verter la crema sobre la base de galleta y poner a cocer en el horno durante aproximadamente 1 hora a 150 °.
Hacer que el pastel se enfríe y, mientras tanto, preparar la salsa.
Disolver 1 sobre de pastel de gelatina con 2 cucharadas de azúcar y 250 ml de agua y hervir a fuego lento durante 1 minuto. Use sólo la mitad del líquido y se mezcla con una caja de mermelada de frambuesas.
Difundir la salsa sobre la torta y se deja reposar en la nevera antes de servir.
Decorar con frambuesas, entonces todavía deja en el refrigerador durante por lo menos 3 horas necesarias para concretar la crema.