Pastel de goteo Kinder
7 recetas
Torta con huevo de chocolate
ingredientes
personas
8
Almendras fileteadas
1 cuchara
Sal yodada
a gusto
Levadura para dulces
1 unidad
Cacao amargo
30 gramos
Azúcar blanca
170 gramos
Agua
150 gramos
Aceite de maíz
100 gramos
Harina de trigo tipo 00
175 gramos
Huevo, clara
180 gramos
postres de Italia
Torta con huevo de chocolate
Torta con huevo de chocolate
lista en
2 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
pastel muy suave desde el desayuno con la característica de tener el interior de las yemas y claras por lo que no muy ligero. Una vez fría y cortada por la mitad también se pueden rellenar con mermelada o crema de leche o crema pastelera.
preparación
paso 1
En un tazón grande con una batidora o una licuadora disolver el azúcar en el 'agua, luego se agita constantemente añadir las claras de huevo no fría y montarlos ligeramente.
paso 2
Añadir el aceite y se mezcla bien introducir la harina y la levadura tamizada una cucharada a la vez, y finalmente añadir el cacao en polvo.
paso 3
La grasa y la harina un molde redondo de 20/22 centímetros de diámetro.
paso 4
Verter la mezcla cremosa interior alll', si es necesario, a nivel con una espátula
paso 5
Espolvorear sobre la superficie de las láminas de almendras previamente guardados en el agua durante unos diez minutos y apretar bien (esto evitará que se queme durante la cocción).
paso 6
Hornear en un horno precalentado a 150 ° si un horno de convección o 170 ° si estática durante 45-50 minutos.
paso 7
Al final deje enfriar el pastel durante unos diez minutos en el molde y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
