croquetas de pescado con azafrán
segundo plato de Italia
Bacalao gratinado con tomate y albahaca con garbanzos Frosta
Bacalao gratinado con tomate y albahaca con garbanzos Frosta
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una sabrosa manera de servir el bacalao al horno con tomate y albahaca Frosta
preparación
paso 1
En primer lugar, poner a cocer el bacalao al horno con tomate y albahaca FRoSTA siguiendo las instrucciones del envase (he usado el horno)
paso 2
Mientras tanto dejar dorar el diente de aceite de oliva virgen extra de ajo y luego añadir los garbanzos cocidos y caldo de verduras, a continuación, cocer a fuego lento hasta que hierva
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paso 3
Una vez que llegó a la ebullición añadir el romero y cocer durante otros 2 ó 3 minutos, luego pasado el caldo por un colador
paso 4
En esta tienda punto en un recipiente garbanzos adecuados y un poco de caldo filtrado después se pasa al mezclador hasta obtener una consistencia cremosa (añadir más caldo y la sal si es necesario)
paso 5
Poner el bacalao gratinado con tomate y albahaca en FRoSTA una fina capa de crema de garbanzos y Romero, a continuación, servir inmediatamente