![Cous cous vegetal con bolas de pescado Cous cous vegetal con bolas de pescado](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1523380461/mjsuzjymgcwyktb1yb1y.jpg)
Cous cous vegetal con bolas de pescado
entradas de Italia
Crema de lentejas y patatas con besos salados de Lady
Crema de lentejas y patatas con besos salados de Lady
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Antipasto sabroso y delicioso
Cortar el apio, la zanahoria y la chalota, toscamente picarlas con un cuchillo y poner todo en una sartén con un poco de aceite.
Después de unos minutos, añadir las lentejas y el romero, dejarlo ir por un minuto y luego cubrir con agua no hay mucho que añadir el máximo de nuevo más tarde.
Si Usted ha utilizado lentejas en lata Después de diez minutos todo está listo .. sólo tenemos que añadir sal y pimienta.
Retire el romero con una porción de lentejas (servir como decoración).
Mezclar todo lo demás, si es demasiado líquido no ir un poco más sobre el fuego si es demasiado espesa añadir agua hasta que la consistencia que usted prefiere
Sirva como desee .. Vertí la crema de lentejas .. entonces he decorado con una cucharada de crema de patata y lentejas toda mantenido a un lado.
Amasar todo bien (50 gr de harina 00, harina de almendras, 70 gramos de aceite y 40 gramos de queso parmesano), que absorbe todo el aceite a la harina.
Hacer muchas bolas pequeñas, colocarlos en una bandeja para hornear con papel pergamino y hornear a 180 durante 20 min.
Cuando esté listo dejar enfriar y luego farcisci como quiera .. yo solo con requesón porque ellos se combina con lentejas cremosos.