Risotto con moras de morera con mantequilla de almendras
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Espaguetis con borraja y las bayas de Goji
ingredientes
personas
2
Spaghetti
150 gramos
Bayas de goji deshidratadas
25 gramos
Borraja
30 gramos
Chalote
1 unidad
Pecorino
25 gramos
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia
Espaguetis con borraja y las bayas de Goji
Espaguetis con borraja y las bayas de Goji
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pero, ¿quién dijo que la baya de Goji se puede consumir como máximo desayuno con muesli? Fácil, rápido y sabroso, esta receta socava los prejuicios en la cocina.
preparación
paso 1
Poner al fuego la olla de cocción de la pasta, el agua y el ambiente a hervir los espaguetis inmersiones.
paso 2
Mientras tanto, preparar la salsa: lavar borraja, tamponala con toallas de papel y se corta en tiras finas.
paso 3
Cortar las chalotas delgada y dejar en una sartén amplia con aceite caliente.
paso 4
Season con sal y pimienta, añadir las primeras bayas de Goji y luego borraja, mezclar y cocer a fuego medio durante 3-4 minutos.
paso 5
Bagna con jugo de goji y cocinar unos minutos, por lo que la borraja sólo ha marcado secó. Escurrir la pasta al dente, tuffala en la sartén con la salsa, agregar un cucharón de agua de cocción.
paso 6
Por último, se sazona con sal y pimienta, añadir el queso rallado y servir.
