rollos de pollo con verduras
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pechuga de pollo con limón y miel verduras
ingredientes
personas
1
Pechuga de pollo
200 gramos
Ajo
1 diente
Limones
1 unidad
Miel
0.1 cucharita
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
Chalote
1 unidad
Cebollas
1 mitad
Calabacín
1 unidad
Zanahorias
1 unidad
Salsa de soja
1 cuchara
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Pimienta
a gusto
segundo plato de Italia - Puglia
pechuga de pollo con limón y miel verduras
pechuga de pollo con limón y miel verduras
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
carnes blancas con verduras salteadas por un segundo con muy rápida y fácil de preparar guarnición
preparación
paso 1
Lavar el limón, la, corteza seca rallada, exprimir el jugo y la tensión
paso 2
Enjuague la carne, seque con una toalla de papel y colocarlo en un bol
paso 3
Añadir el jugo y la ralladura de limón, sal y pimienta y mezclar la carne de sabor bien
paso 4
Marinar durante al menos veinte minutos en el refrigerador
paso 5
Mientras tanto preparar el esquema: Pelar las chalotas y cebolla rebanada y con el fin de obtener los anillos
paso 6
Enjuague, germinadas, raspado zanahoria, lavado, limpiar el calabacín y cortar en tiras
paso 7
Freír la chalota y la cebolla en una sartén con el aceite añadir la zanahoria y 100 mililitros de agua caliente y cocinar cinco minutos, añadir el calabacín y continuar la cocción durante otros dos minutos
paso 8
Temporada con salsa de soja y pimienta. Si lo desea, puede añadir a las zanahorias 50 gramos de judías verdes hervidas durante 10 minutos y servir
paso 9
Sofría el ajo en una sartén con aceite, añadir la carne escurrida y cocer durante cinco minutos dándole la vuelta
paso 10
Vierta el adobo líquido y miel y continuar la cocción durante otros cinco minutos
paso 11
Retire el ajo y transferido a la carne con la salsa de la cocción en un plato
paso 12
Servir con verduras. Buon Appetito!
