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compartes en

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles

ingredientes

personas

12

Alubias borlotti

1000 gramos

Aceite de oliva virgen extra

40 gramos

Tomates pelados en cubos

100 gramos

Apio

2 tallos

Cebollas

1 unidad

Zanahorias

1 unidad

Ajo

3 dientes

Albahaca

3 hojas

Perejil

1 ramita

Sal yodada

a gusto

Ají picante

a gusto

sopas de Italia

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles

vegano rico en fibra rico en potasio rico en fósforo

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles

Revisando la corteza de cerdo y frijoles receta servido en un tazón de pan

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 1

paso 1

En primer lugar preparar 3 cortezas de cerdo o cortezas de cerdo. Tomarlos y colocarlos en una olla con agua hasta cubrirlas

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 2

paso 2

Añadir la cebolla rebanada mitad, rodajas de zanahoria, 1 tomate pelado, 1 diente de ajo y el orégano. Deje cocer durante 35/40 minutos. Una vez cocidos, sacarlos del agua y dejar enfriar.

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 3

paso 3

Aparte cocinar los frijoles o puede utilizar pre-cocinados.

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 4

paso 4

Ahora que la base está preparado para hacer toda la temporada: por primera vez en una sartén antiadherente, o mejor aún, una vasija de barro, hacer calor el aceite de oliva con una pizca de pimienta.

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 5

paso 5

Añadir a todo esto cotiche hecha previamente para enfriar y cortar en tiras junto con algunos picada romero agujas, Burnet y orégano.

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 6

paso 6

Deje que se doren durante unos minutos y añadir los tres trozos de tomate pelado. Por último añadir las judías con su jugo y la sal. Cocinar unos minutos, el tiempo suficiente para saborear y para espesar el conjunto.

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 7

paso 7

Una vez cocido, dejar enfriar, y empezar a vaciar el pan. el pan no debe ser desechada, pero cortado en cubitos y tostado en una sartén, una especie de pan frito que se unió a los granos.

Fragmento de pan rellena de corteza de cerdo y frijoles paso 8

paso 8

Vaciar el pan dejando la tapa que va a servir de cobertura. Ahora todo lo que queda es llenar toda la sopa de pan dentro svuotandovi.

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