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compartes en

Arroz semi integral con verduras y frijoles

ingredientes

personas

2

Riso semintegrale

120 gramos

Alubias precocidas en lata

300 gramos

Zanahorias

1 unidad

Cipolla

1 unidad

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Pimienta

1 pizca

Caldo vegetal

500 ml

platos únicos de Italia

Arroz semi integral con verduras y frijoles

Arroz semi integral con verduras y frijoles

vegano rico en potasio rico en fósforo

lista en

35 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Arroz semi integral con verduras y frijoles

Un plato único a seguir, si tiene apetito, una porción de vegetales cocidos. Quien no tolera los frijoles, puede reemplazarlos con 200 gr de tofu cortado en cubitos.

Arroz semi integral con verduras y frijoles paso 1

paso 1

Calienta el aceite en una sartén antiadherente y cocina las zanahorias en rodajas y la cebolla blanca en rodajas. Cuando estén secos, vierta el arroz y déjelo sazonar. Vierta 1 cucharón de caldo caliente y cocine por 15 minutos, agregando un poco de caldo a la vez.

Arroz semi integral con verduras y frijoles paso 2

paso 2

Luego agregue los frijoles rojos hervidos (precocidos) y cocine, ajustándolos con pimienta y agregando siempre un poco de caldo a la vez. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

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