croquetas de pescado con azafrán
primer plato de Italia
risotto de calabaza
risotto de calabaza
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
El arroz y calabaza formarán una combinación de peso ligero.
preparación
paso 1
En una cacerola preparar 1 litro de caldo que nos servirá en los próximos pasos.
paso 2
En otra sartén apodado tallar abajo de la cebolla y rehogar unos minutos con el aceite de Evo
paso 3
El impulso de la cáscara y las semillas de calabaza, tener en cubos y agregar a la cebolla frita
paso 4
Después de un par de minutos, añadir el arroz para que se brindar con calabaza y añadir el primer cucharón de caldo caliente y mezclar
paso 5
Añadir poco a poco el caldo con una cuchara de madera hasta que el arroz esté bien cocido (unos 15-20 minutos) (que tendrá que secar todo el caldo)
paso 6
Cuando esté cocido, agregar el queso Asiago en trozos pequeños, mezclar para que se acantilados y añadir el queso parmesano. En cuanto todo esté bien mezclado, Servir.