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compartes en

Asado glaseado de miel

ingredientes

personas

3

Asado de pollo

600 gramos

Cipolla

10 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Vino blanco

0.1 ml

Miele di acacia

3 cucharitas

Caldo de pollo, caldo de carne

2 vasos

Romero fresco

1 ramita

Pimienta

2 pizcas

Sale

2 pizcas

segundo plato de Italia - Lombardia

Asado glaseado de miel

Asado glaseado de miel

con carne rico en potasio rico en fósforo

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Asado glaseado de miel

Asado, un plato que acompaña a muchas fiestas, por su inconfundible gusfo cbe recuerda la tradición. Aquí está una versión más dulce del asado tradicional.

Asado glaseado de miel paso 1

paso 1

Toma una olla, agrega un poco de aceite y la cebolla, llévala al fuego y espera a que la cebolla se vuelva dorada.

Asado glaseado de miel paso 2

paso 2

Mientras tanto, toma el asado (previamente atado) y píntalo con miel por todos lados.

Asado glaseado de miel paso 3

paso 3

Cuando la cebolla esté lista, coloque el asado dentro de la olla, asegurándose de que todos los lados del asado estén cocidos, permitiendo que todos los jugos se cierren dentro de la carne.

Asado glaseado de miel paso 4

paso 4

Añadir el vino blanco. Una vez que el vino se haya evaporado, agregue el caldo de pollo, la sal, la pimienta y el rosmaeino y cubra la olla con la tapa, permitiendo que el asado se cocine a fuego lento.

Asado glaseado de miel paso 5

paso 5

Revise periódicamente el asado y agregue, si falta, caldo de pollo para evitar que se queme

Asado glaseado de miel paso 6

paso 6

La cocción varía de 1 hora a más tiempo dependiendo del tamaño de la carne (la cociné durante aproximadamente una hora)

Asado glaseado de miel paso 7

paso 7

Deje que el asado se enfríe antes de cortarlo en rodajas.

Asado glaseado de miel paso 8

paso 8

Coloque el caldo que queda en la sartén en una sartén pequeña, agregue una cucharada de miel, pimienta y media cucharada de maicena. Llevar a ebullición y terminó obteniendo una mezcla más espesa.

Asado glaseado de miel paso 9

paso 9

Servir espolvoreando la carne con la salsa de miel.

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